深圳和兴隆食品有限公司成立于一九九三年八月，位于深圳市南山区西丽镇大磡村安居苑工业区A栋厂房5至6楼，面积4000多平方米，投资资本为人民币300万元，是一家集研发、生产、销售于一体的现代化港资食品企业。
公司主要产品有中秋月饼、月饼馅料、曲奇饼、花生糖、巧克力。月饼的种类有双黄白莲蓉、脆皮饼、五仁月饼、潮式月饼系列。
产品主要销往香港、台湾、新加坡、美国、英国等欧盟地区。和兴隆保留历史悠久传统广式月饼特点。又体现新潮港台月饼风格；月饼采用优质原料，全自动化的包装设计，制作出来的月饼皮薄馅满、松软嫩滑、香甜不腻、清新爽口、深受广大消费者喜爱。
为了满足日益扩大的市场，和兴隆严格按照产品出口食品企业卫生标准建立了一座集卫生、科技于一体的现代化厂房。已顺利取得国家QS生产许可证，出口企业卫生备案证，并严格按照ISO9000、ISO22000食品质量体系执行，确保每一个产品从原料接收到加工全过程及贮存运输环节的有效控制，严格把好产品生产的卫生质量关，保证产品卫生质量符合国家卫生质量标准的要求；历经品验和岁月的洗礼，和兴隆已成为深圳具有规模的饼食生产厂商，经过数十载的耕耘，和兴隆的产品已经成功的打入市场。除出口国外市场外，还为国内星级酒店、酒楼、企业集团公司等月饼OEM(代加工)生产，和兴隆公司以"的产品质量、的服务"，秉承：没有，只有更好的经营宗旨，使公司不断稳步发展。